Not known Details About пароконвектомат

Not known Details About пароконвектомат

Blog Article

Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.

Все акции Торговое оборудование Термоконтейнеры

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Пароконвектомат — это профессиональное оборудование, которое имеет множество преимуществ, но и некоторые недостатки.

Система подачи пара: пароконвектоматы могут быть оборудованы бойлером для генерации пара или инжекторной системой, которая позволяет впрыскивать воду на нагревательный элемент для образования пара.

В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные вопросы о таком аппарате.

Напольные модели могут быть более крупными, чем столы или настольные модели.

Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о here работе.

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.

Ещё раз увидеть особенности данной бытовой техники можно в этом видео.

Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.

Режим низкотемпературного пара используется для деликатного приготовления изысканных, нежных блюд, таких check here как филе рыбы. 

Количество воды контролируется посредством электродов. При падении уровня ниже требуемого происходит открытие get more info клапана.